紫白菜こと『紫奏子（むらさきそうし）』白菜のレシピ！

紫白菜：紫奏子（むらさきそうし）ハクサイのレシピ

衝撃的な発表から二年目の今年、名前を変えて登場した「紫白菜」こと「紫奏子（むらさきそうし）」




苗の段階から紫色でいかにもアントシアニン豊富な野菜だなあと感じるほど。

色もさることながら、この白菜は虫があまり寄り付かない！
そこもすごい！

と思っておりますが、さて、いかにして食べよう・・・というところでお悩みの方もいらっしゃることと思います。
先日育成メーカーより資料をいただきましたので参考にしていいただければ何よりです。







いかがでしょう♪


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